瘦黄牛肉500克生姜15克。菜油1000克（实耗150克）熟芝麻油25克。五香粉5克白糖15克。花椒 ...
美国是世界最大的牛肉生产国和牛肉消费国，中国位居第三。中国牛肉干消费量全世界排名第四，牛肉干出口量近
...
前不久，国家食品药品监督管理总局公布了今年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息。其中，内蒙古 ...
主料：牛腱子辅料：大葱姜香叶八角花椒生抽老抽食盐白糖蚝油花椒粉五香粉咖喱粉辣椒油1.牛肉放水中浸泡出 ...
一、材料及设备五香牛肉干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2， ...
1．加工工艺先将原料鱼用采肉机采肉，再用切碎机细切，用大于(最好为2倍)碎鱼肉量的过氧化氢和氨水的混 ...
食物类别：食物名称：咖哩牛肉干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：326B1硫胺素(毫克) ...
简介：酱牛肉、牛肉干都是下酒佐餐的佳肴。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美 ...
茶风味牛肉干（请下载附件）
...
牛肉干HACCP计划（请下载附件）
...
