（1）水磨米。 ①产品特点：水磨米表面光洁，含糠量少，深受消费者欢迎。 ②工艺流程：原料处理→碾 ...
怪味胡豆具有甜、咸、麻、辣、鲜、香多种滋味，颇受消费者欢迎。其制作工艺简单，具体方法如下：一、生产配 ...
满天香贯香寸系重庆南桐糖果厂于1979年创制的产品。本品综合了麻杆糖、贯香糖和酥心糖的长处，特点是： ...
食材主料糯米粉200g辅料油适量糖适量步骤拔丝汤圆的做法步骤1.糯米粉慢慢加入开水。拔丝汤圆的做法步 ...
马铃薯渣是提取淀粉后的下脚料，利用此渣制饴糖，可变废为宝。1.制麦芽：将大麦在清水中浸泡1～2小时， ...
麻糖杆，是一种特殊小吃食品，又叫芝麻杆，是选用纯麦芽糖制成其口感为香、酥、脆、甜。制作主料:芝麻20 ...
椰子硬糖广东生产的株江牌椰子硬糖是用新鲜（或浓缩）椰汁，一级白糖和优质葡萄糖浆制成。具有新鲜椰子的特 ...
花生糖系采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，（即化学饴糖）制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变， ...
桔粉夹心糖是一种透明、坚脆的硬糖外皮和柔软微细结晶膏状体内馅有机结合的糖果。它具有鲜艳美观的色泽、浓 ...
以红心薯和黄心薯为主要原料，辅以面粉、蔗糖等精加工而成的糕点小食品，色泽金黄，口感香酥，称为"金奇酥 ...
