硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶 ...
多味麻辣花生的制作方法1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5 ...
酒心巧克力夹心糖是将驰名中外的中国传统名酒和糖品有机地揉合在一起,形成一种“甜、香、醇”的特殊效果。 ...
玉米芯是玉米棒脱粒后的棒芯,可制作饴糖。原料配方玉米芯100千克大麦15千克制作方法1.磨碎浸泡:选 ...
香油米花糖是四川省乐山地区苏稽镇名特产品,清末已畅销省内各地。本品选用乐山地区上等糯米为原料,产品光 ...
奶白花生糖是沿革花生糖而成的新品种,是对南糖发展创新,具有独特风味的中式糖果。奶白花生糖具有硬糖的脆 ...
苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇,清代末年就有名,畅销省内各地。解放前,曾销往香港,是乐山地区传统名产。它 ...
窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥 ...
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝 ...
玉米中主要含有淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质,经常食用可降低人体血液中胆固醇的含量。玉米经膨化、糖渍和 ...