淡水鱼腌腊风味熟食制品加工技术研究（请下载附件）
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龙大肉食在最新披露的《投资者关系活动记录表》中表示，肉制品行业正趋向于集中，对于品牌企业来讲会有很好 ...
通过以新鲜鲢鱼为主要原料，对腌腊鱼制品的生产工艺和原辅材料的配比进行了试验研究。结果表明。其较优工艺
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鹅血，别名家雁血，性平味咸，具有开噎解毒的功效。《本草求原》:"苍鹅血治噎膈反胃，白鹅血能吐胸腹诸血 ...
吃鸭脖都说会危害健康，当然，偶尔吃那么一两次解馋是没有问题的，需注意的是，吃时不要带皮，淋巴等一些排 ...
原料配方面粉500克糯米500克猪肉150克猪油50克冬笋50克冬菇50克火腿25克白糖100克料酒 ...
豫薯11号：食蔬用兼型，原系号农大28—6，系河南农学院和河南省农科院粮食作物研究所以遗字138母本 ...
糙米的高压加工工艺过程及其条件糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存 ...
花生的加工工艺及发展现状摘要：本论文主要介绍花生的主要成分及营养价值，花生油脂的加工工艺，花生蛋白的 ...
挂面因食用方便、耐贮藏而深受广大消费者的欢迎。玉米挂面是在制作小麦粉挂面的基础上，加入部分玉米粉而制 ...
