发帖时间：2007/11/12 11:37:00
各位：我想做熟食制品，有谁能帮我吗？我该如何学习，该学习哪些东西呢？有谁传授熟食制作技术呀？请联系qhdlxhsbd@163.com小弟不胜感谢！...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
发帖时间：2011/7/25 12:42:34
猪肉价格上涨，猪肉类熟食制品也随着水涨船高。进入7月份以后，京城一些老字号“悄悄”调整了熟食品的价格。其中，“天福号”酱肘子涨得最狠，每斤一下子就贵了10元钱。 据了解，“天福号”从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，经典产品酱肘子从每斤54元调整为每斤64元。北京稻香村...
发帖时间：2010/5/5 23:15:00
天气热起来了，每天都剩下不少卖不掉的食品，第二天就有味儿了。请各位大哥给个夏季操作熟食制作和销售的方法，小弟先谢了！...
发帖时间：2014/2/12 13:05:12
如何通过调整产品线、增加经营品类获得饱和市场的突破和新的利润增长点？2012年11月初，六和集团再次传来喜讯：截至当年10月底，销售额突破700亿元！其中以鸡肉、鸭肉为核心的肉食和熟食深加工板块实现了300%的历史性增长，跻身为六和集团主盈利板块！“六和美食”系列调理食品的市场份...
发帖时间：2008/12/5 15:01:00
切配卫生管理制度①切配用的工具、容器要保持清洁干净，刀、案板用后洗刷干净揩干后竖立存放，防止发霉。②抹布抹布在使用过程中经常清洗，用后洗净晾干。③盛放菜的容器和盛放生、熟食品、荤、素食品的容器要分开使用，每次使用后应洗刷干净，用前消毒。④在切配时要注意食品的质量，发现粗加工后放置...
发帖时间：2006/6/6 11:21:00
各位我准备做狗的熟食制品前景怎么养？俺自己养给兄弟我出个注意...
发帖时间：2005/12/10 16:27:00
以下是引用agagag在2005-12-1015:02:00的发言：hao谢谢，大家一起探讨熟食制品话题。...
发帖时间：2008/12/30 14:33:00
上海伟赛食品有限公司www.ws3118.cn“大佬倌”牌系列禽类熟食制品，主要产品：酱制品：酱鸭、酱鸡腿、酱鸡中翅等；风制品：风鹅、风鸭、风鸡等；休闲食品：鸭肫、鸡脚、鸭脚等；...
发帖时间：2012/9/19 17:28:28
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：在购买色泽鲜亮诱人的鸡肉、鸭肉等熟食时要留个心眼。9日，横店工商分局、横店派出所对镇区花厅菜场、维田菜场、后明菜场、横店菜场等地熟食摊、冷冻产品经营户开展了一次食品安全专项执法检查。 横店工商分局在日常...
