GB2711-1998非发酵性豆制品及面筋卫生标准本标准规定非发酵性豆制品卫生要求和检验方法。本标准
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【枸杞】 警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。 识别方法:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸 ...
培根的营养价值:1.培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.培根选用新 ...
NY/T1328-2007绿色食品鱼罐头本标准规定了绿色食品鱼罐头的要求、试验方法、检验规则及标志、
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原料配方猪肉500克精盐20克白糖25克大茴香3克桂皮5克花椒2克白胡椒粉5克酱油50毫升大曲酒35 ...
猪肝肠产品肉馅为酱红色,味美可口。工艺流程为:原料修整→腌肝→拌料→灌肠→熏制(1)原料修整将新鲜猪 ...
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成 ...
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早 ...
市面上有一种表面光滑水嫩的生姜是硫磺熏制的。这种熏制生姜会产生杀伤力极强的致 ...
乌枣性热,为滋补珍品,其香味独特,纹理细密,深紫油亮,深受群众喜爱。乌枣因其加工方法独特,所以又称熏 ...