西班牙奥维耶多大学化学工程与环境技术学院的E.Ledesma等对熏制期间所采取的加工方式对肉制品可能 ...
长沙致癌辣椒工业染料染色 长沙市工商局查出，长沙的熊某开办家庭作坊，使用工业硫黄共熏制干辣椒约 ...
食品安全“保卫战”是一场持久战，日常生活中学会鉴别安全食品非常重要，下面这几招鉴别问题蔬菜的方法，简 ...
据新华社“中国网事”报道近日一则关于“中国八角之乡9成八角熏硫磺”的消息引爆网络。“中国网事”记 ...
有些肉制品在加工中需要进行烟熏。 1．烟熏目的烟熏可使制品产生一定的烟熏味道；使制品脱水干燥；防腐 ...
烟熏类豆制品有熏豆腐、熏素鸡和熏豆腐干等品种，是用老豆腐、素鸡和豆腐干等经过烟熏等工序制作而成的。产 ...
三、熏制熏制前同样要经过暂养、去味、洗净。熏制方法各地有异，现介绍一种民间加工方法。作为熏制的原料鳗 ...
黑枣也是由鲜枣加工，技术要点如下： 1、原料选择：选用个形大，核小肉质肥厚疏松，汁液少，新鲜 ...
小肚是猪膀胱的灌制品，呈圆形，色泽金黄，清香味美，因其价廉物美而深爱广大消费者的欢迎。原料配方瘦猪肉 ...
黑枣也是由鲜枣加工，技术要点如下：1、原料选择：选用个形大，核小肉质肥厚疏松，汁液少，新鲜成熟的果实 ...
