生产美味可口的挂面，与原料有着直接关系，挂面的生产工艺，对挂面的质量起着决定作用。制作方法1.小麦粉 ...
41、合阳页面制作页面和煎饼相同，食用时调入盐、五香粉、醋、麻辣油、韭菜、蒜苗，淋入熟猪油。42、猴 ...
屈殿奎 一、羊肉泡馍自个掰 “没吃过羊肉泡馍不算真正到过西安”，这是中国人对西安羊肉泡馍的赞 ...
煮稀饭：滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到50―60℃时再下 ...
蒸、煮蛋 鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡 ...
我们常吃的绿叶蔬菜均含不同数量的硝酸盐，食入后在肠道细菌的作用下可生成亚硝酸盐。一般绿叶菜存放过久， ...
猪油渣面属香港小吃系列，主要原料猪油渣、面条等，口味甘香，工艺是煮，烹饪难度属于中级。猪油渣即是以肥 ...
简介浇头面，是仙居无人不晓的传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。据说以 ...
陆长兴面馆招牌就是作面，果然下面，煮面就是拿手，细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了，用长筷子挑进碗 ...
清炖草鱼汤的做法原料：大块草鱼头。配料：葱、姜、香菜、红辣椒。做法：1、洗净，里外抹上盐、鸡精腌制十 ...
