黑米就是外表墨黑的大米，它属于糯米类，其营养价值和药用价值都很高，《本草纲目》记载其有益中活血、健脾 ...
实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做 ...
6招教你煮出美味粥： 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：熬起粥来 ...
煮粥的标准是什么： 1、生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃； 2、用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易 ...
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物．一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，那么什么 ...
秋季清心祛燥之菊花煮粥羹 菊花羹： 将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可祛烦热 ...
“江南可采莲，莲叶何田田”莲蓬又名莲房，莲房中就生出主产湖南，湖北、江西、福建、江苏、浙江和安徽南部 ...
年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元；而在北京、上海、广州等地 ...
煮粥要诀： 1、关于原料： 可选择范围极大，此季节新鲜的小米、棒渣刚上市，栗子、白薯、红枣、菱角 ...
莲子是夏天常用的清热消暑食材，适合与很多食材搭配食用。人们常用莲子熬汤或煮粥，那么莲子熬粥需要去芯吗 ...
