ricenoodles米粉friedricenoodles河粉steamedvermicelliro ...
代表地区:山东省临朐县 致癌饮食:酸煎饼、咸菜 当地很流行的食物酸煎饼的制作方法类似于煎饼果 ...
简介天津的锅巴菜,在口语中称为“嘎巴菜”,但绝不可把它与炒菜或蔬菜的“菜”字联想。嘎巴菜是稀食小吃品 ...
山东的煎饼 大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。大饼和煎饼 ...
粽子 粽子是端午节的标志性食品,到了端午节,每家每户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁 ...
传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。材料两杯到三杯牛奶,越 ...
锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,以大福来字号制作的最有名气 ...
凉面 汉族面食。将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、姜末、辣椒面等调料。清爽可口,多在夏季食 ...
在我国南北区域的跨度较大,不同地区的人们为了适应不同的环境、气候和生态条件,逐渐形成了不同的地方风格 ...
山东的饮食民俗炊具与食具一、炊具 铁锅,又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、 ...