当前在食品市场上一种普遍受欢迎的风味小食品——美味烤鱼片，因包装小巧、价格适当，口味鲜美、营养价 ...
五香烤鱼是以小杂鱼和低值鱼(如毛鱼)为原料，经调味、烘制而成的制品。原料配方鱼块50千克茴香200克 ...
重庆烤鱼的烧烤配方和烧烤技术将鱼（鲤鱼、草鱼、罗非鱼）刮鳞、开膛破肚，用钢刷刷净腹中黑膜，沿着鱼脊将 ...
主料：草鱼辅料：香芹菜花土豆青椒洋葱蒜干辣椒大葱香菜花椒调料：孜然豆瓣酱胡椒粉食盐鸡精食用油1.鱼洗 ...
五香烤鱼以小杂鱼为主要原料。通过加工可使低档小杂鱼便于贮运，是一种很有发展前途的鱼类熟食品加工业。五 ...
马面鱼烤鱼片，色泽呈金黄色具有鱼干片经高温烘烤后应有的滋味及气味，口味鲜美，食时有纤维感鱼干含盐量为 ...
多味烤鱼是以小杂鱼为主要原料， 经调味、烘干后的熟食品，其味道鲜 美，营养丰富。通过加工可使低档小杂
...
珍珠烤鱼片是指用马面．电肉为原料加工成的方便熟食品。马面．电俗称“皮匠鱼”、“象皮鱼”、“剥皮鱼”。
...
2004年11月16日，由世界烹饪协会主办的“第五届世界烹饪大赛”在羊城广州盛大开幕，吸引了来自 ...
烤鱼片是辽宁大连著名风味吃，具有鲜美可口的特色。简介烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩，色 ...
