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炼乳
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GB 13102-1991 食品工业用甜炼乳卫生标准
GB13102-1991食品工业用甜炼乳卫生标准
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GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳
GB13102-2010食品安全国家标准炼乳
...
全脂淡炼乳
全脂淡炼乳俗名淡奶,由于生产时不加糖,故又名无糖炼乳,这种产品对原料牛奶质量要求特别严格;新鲜纯净、 ...
炼乳的加工技术
炼乳是原料奶中的水分蒸发浓缩1/4—1/3的奶制品,有加糖甜炼乳和不加糖淡炼乳两种。炼乳便于贮存、营 ...
甜炼乳加工技术
工艺流程原料乳→标准化→预热杀菌→加糖→浓缩→冷却→加入稳定剂→装缸→高温杀菌→震摇→保温检查→成品 ...
淡炼乳是将牛乳浓缩至原体积的40%
淡炼乳是将牛乳浓缩至原体积的40%(请下载附件)
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炼乳及果汁中的铅
炼乳果汁铅阳极溶出伏安法
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GB 5417-1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳(已作废)
GB5417-1999全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳代替GB/T5417~5418-1985本标准被GB
...
炼乳中的铅
炼乳铅阳极溶出伏安法
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有关“全脂加糖炼乳”感官质量评鉴细则
1范围本细则适用于以牛乳为原料,添加白砂糖制成的全脂加糖炼乳的感官质量评鉴。2样品的制备2.1仪器2 ...
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