炸鸡酥鱼迎大年胶东有一种古老的烹饪技法，叫“侉炖”，也就是先炸后炖。原料改成块或丁、条状，以面粉、鸡 ...
崔文莉（佛山科学技术学院，528000佛山市）郑晓晖(佛山南海邦领科技有限公司，528200佛山市) ...
英媒称，中国的消费观目前保持健康。中国的消费者喜好也正在变得越来越健康——而且这种消费者越来越多。外 ...
鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香 ...
酥炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成，面粉和淀粉的比例为3:1，泡打粉一般是根据面粉比例来放， ...
墨西哥鸡肉卷主料：荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉1.将鸡腿肉剔骨，将鸡腿 ...
鸡排橙黄色的起司酱和多汁鲜嫩的白嫩鸡肉，对比出好吃的颜色。鸡排 香鸡排，或称炸鸡排，是台湾常见的一 ...
28.椒盐九肚鱼材料：九肚鱼、炸鸡粉、椒盐粉、卤肉粉、生粉、两个鸡蛋、葱花。做法：1.用炸鸡粉腌好九 ...
四川干煎鸡的材料鸡腿(或鸡腿上部（鸡上脾))2大只（或鸡上脾5~6块)干辣椒1碗辣椒粉适量(视接受辣 ...
食物类别：食物名称：肯德鸡[炸鸡]，每100克含可食用部分70克热量(千卡)：279B1硫胺素(毫克 ...
