对于吃货来说,每个季节都是可以吃的。春季万物复萌,味觉也随之苏醒。春笋、香椿 ...
凉拌鱼腥草怎么做好吃?凉拌鱼腥草食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法 ...
大家炒菜的时候放盐是不是都是凭感觉放的?油下了,可以放盐了!菜快熟了,可以放盐了!吃着不够味儿,再放 ...
柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作 ...
韭菜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋二个、韭菜200克、盐少许制作步骤:1、锅中放少许油,倒入打散的蛋液,2、用 ...
做菜什么时候放调料好,该放什么调料,既要保持烹调后菜的色香味,又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏, ...
烟熏调味品摆脱了烟和烟熏概念的控制和束缚,能够使人们很方便地食用烟熏调味品,享受烟熏香气香味所赋予的 ...
地肤,别名扫帚菜、孔雀松,为藜科、地肤属1年生草本植物。地肤原产欧亚两洲,广布于我国各地。其嫩茎叶可 ...
我所崇拜的《随园食单》的作者袁枚也曾叹道:“古诗云:‘美食不如美器’,斯语是也。”并说,菜肴出锅后, ...
做法一 现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好,大的可如团扇,小的可如 ...