用料主料：虾仁400克、山药300克配料：葱姜末、鸡蛋、干淀粉、芝麻调料：酱、盐、味精、白糖、色拉油 ...
改刀肉是由清宫廷御膳厨师刘一刀创建。相传道光皇帝吃腻了宫廷御膳的满汉全席，想换个口味，交待到膳房，御 ...
1、原料配方黑芝麻15千克，蔗糖粉30千克，核桃仁2.5千克，花生仁2.5千克，大米50千克。2、先 ...
【食疗功效】鲫鱼性味甘、平，具有健脾利湿的功效。鸡蛋性味甘、平，具有养心安神、补血(补血食品)、滋 ...
食材：平菇生粉调味料：鸡粉桂林辣酱蚝油生抽糖制作方法：1、选取干爽的平菇，洗净，顺着平菇的纹路将其用 ...
主料：红薯辅料：白糖植物油1.红薯（地瓜）切成滚刀块，入油锅里炸熟。（油温大概6成，中小火）2.炒锅 ...
火锅红油是以干二荆条、朝天椒为原料，经浸泡、蒸煮至软，使用绞磨机绞制糍粑辣椒茸，加入咸辣豆瓣酱、植物 ...
杭州特色大王蛇，蛇肉因其特殊的口味以及丰富的营养价值，受到广泛的欢迎。我们发现，同样的炸蛇段，除 ...
厦门韭菜盒(friedleekdumpling)是闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名，尤 ...
一盘上等的清蒸鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，绝对让你吃一次就忘不了，尤其是鱼腹部分，更是最嫩最 ...
