GB2725.1-94肉灌肠卫生标准已被GB2726—2005熟肉制品卫生标准代替,此标准仅供参考
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近年来的研究表明,南瓜具有降血糖、降血脂等保健作用,尤其作为一种防治糖尿病的保健食品备受人们青睐。把 ...
灌肠是一种营养价值高、鲜嫩可口、宜于携带、贮存期长的方便肉制品,因而深受人们的喜爱。但近年来研究发现 ...
一、工艺流程。海带原料→预处理→泡发→高压蒸煮→冷却→加水打浆→海带浆→制馅→灌肠→捆扎→扎眼→ ...
灌肠虎皮尖椒的食谱原料:青椒或尖椒6-8个,五花肉3两左右,一小碗高汤,植物油30-50克,海鲜酱油 ...
真姬菇灌肠工艺的配方探索在灌肠中添加菌类的生产工艺。添加真姬菇来改善灌肠风味,提高灌肠营养价值,并使
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(1)外观鉴别良质灌肠(灌肚)——肠衣(或肚皮)干燥而完整,并紧贴肉馅,表面有光泽。次质灌肠(灌肚) ...
猪牛羊等牲畜的血营养丰富,只做血豆腐,价钱低,不便运输和保管。如果灌成血肠,不仅增加了收入,运输和保 ...
丽江小吃米灌肠是纳西族的传统食品。米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠两种。黑米灌肠是将蒸到九成熟的糯米,加 ...
GB10132-1988熟制鱼糜灌肠卫生标准被GB10132-2005鱼糜制品卫生标准代替
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