滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采 ...
简介京式月饼是北方月饼的代表品种，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度 ...
本标准为首次发布。1 范围本标准适用于滇式月饼。本标准不适用于云腿月饼。2 规范
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中秋吃月饼古来有之，我国历代的劳动人民在制作月饼的过程中，不断地开发形式和口味，直到今天，月饼已是咸 ...
我国月饼品种繁多，按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味 ...
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八 ...
月饼是我国的传统糕点，在中秋节那天要边赏月边吃月饼，在全家团圆的时候分食月饼，意味着团圆和睦。到了如 ...
中秋节即将到来，为规范月饼生产，净化月饼市场，扶优治劣，引导消费，国家质量技术监督局日前组织对月饼产 ...
“月饼节”近在咫尺，愁坏了各大吃货，月饼款式、口味千百种，怎么选、怎么吃？不用担心，小编教你几条高深 ...
从品种来说，中秋月饼分广式、苏式、潮式、滇式、京式、蛋糕皮、冰皮、日式皮、巧克力皮等多种。但各种月饼 ...
