清蒸鱼_知识资料_食品行业搜索

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原料：（各种）鱼一尾；肉末（可不放）；香菇（可不放）；调料：葱丝；姜丝；料酒；青红椒丝（可不放）；生 ...

清蒸鱼在日常生活中是一道很常见的美食品，营养价值高，拥有丰富的维生素和蛋白质，老少皆宜。在各种酒席和 ...

清蒸鱼肉质细嫩，味道鲜香，能补虚损，抗疲劳。其做法也有不少讲究。首先，鱼的重量应控制在600克左右， ...

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值 ...

鱼肉鲜嫩味美，营养丰富，几乎是每个家庭的餐桌常见菜。而清蒸又是一种最常见的做法，清蒸鱼鱼形完整，鱼肉 ...

7、关火后不宜立即出锅关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将 ...

清蒸武昌鱼功效：补钙铁锌硒　益智补脑材料：武昌鱼1条；大葱葱白段；小香葱；盐；胡椒粉（孕妇吃可不放） ...

清蒸龙利鱼功效：瘦身减肥　益智补脑　补钙铁锌硒材料：龙利鱼；柠檬；生姜；葱；料酒；橄榄油；蒸鱼豉油； ...

清蒸鲈鱼功效：益智补脑　补肾材料：鲈鱼；大葱；生姜料酒；蒸鱼豉油；盐；清蒸鲈鱼是海鲜菜谱之一，以鲈鱼 ...

清蒸海参斑功效：瘦身减肥　补钙铁锌硒材料：海参斑半条；装饰用葱姜红椒丝；盐适量；蒸鱼豉油两勺；葱；姜 ...

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