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淀粉酶
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GB 8275-2009 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
GB8275-2009食品添加剂α-淀粉酶制剂本标准代替GB8275-1987本标准规定了α-淀粉酶
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淀粉酶
淀粉酶：是水解淀粉和糖元酶类的总称，也是最早、用途最广的一类酶。广泛存在于动植物和微生物中，其种类很 ...
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小麦粉破损淀粉测定法——α-淀粉酶法
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GB 8275-87 食品添加剂 α-淀粉酶制剂（已作废）
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GB/T 5521-89 谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法
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枯草杆菌在淀粉液态培养基中生产α-淀粉酶的研究
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GB/T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法
GB/T9826-2008粮油检验小麦粉破损淀粉测定α-淀粉酶法本标准代替GB/T9826-1988
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GB 8275-87 食品添加剂 α-淀粉酶制剂（内含第1号修改单，已作废）
GB8275-87食品添加剂α-淀粉酶制剂标准内含第1号修改单该标准已经被GB8275-2009食品
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GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
GB/T5521-2008粮油检验谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定比色法本标准代替GB/T5521
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