用冬瓜生产的果冻成本是水果果冻的一半左右,适合家庭作坊生产。 配方:瓜汁100公斤,蔗糖、淀粉糖 ...
1备料:西瓜皮10公斤,蔗糖15公斤,淀粉糖浆1.5公斤,琼脂100克,柠檬酸70克。 2原料预 ...
由南瓜,面粉,淀粉,糖,蜂蜜,鸡蛋,酵母,奶酪,黄油制作而成。材料:南瓜,面粉,淀粉,糖,蜂蜜,鸡蛋 ...
一、预处理。先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质,剥皮后将果皮放入同重量的沸水中预煮9min(分钟 ...
果脯蜜饯中的高糖蜜饯是指成品总含糖量在60%以上,有的产品含糖量达到75%,在目前来说,甜度就太高了 ...
软糖是一种柔软、微甜、有弹性的糖果,有透明的和半透明的。软糖的含水量较高,一般为10%—20%。绝大 ...
一般来说,包装完整、有QS标志、ISO9000质量认证和HACCP食品安全体系认证的为大厂生产。 ...
用畜骨生产的骨泥系列食品,是近年来流行的营养保健食品。这里介绍一种用骨泥为辅料生产骨泥软糖的方法。选 ...
硬糖是所有糖果中密度最大的一种。一般硬糖其比重在1.5-1.6之间。硬糖在目前糖果市场上销路不佳,如 ...
硬糖是所有糖果中密度最大的一种。一般硬糖其比重在1.5~1.6之间。硬糖在目前糖果市场上销路不佳,如 ...