原料配方鲜洋桃15千克白砂糖8千克安息香酸钠20克食用胭脂红及柠檬黄色素少许清水适量制作方法1.制坯 ...
1、工艺流程原料处理→切块→浸渍→冲洗→油炸→调味→沥汤→调味→装袋封口→杀菌冷却→保温检验→成品2 ...
多味枣是一种介于蜜枣和红枣之间的新型枣制品，具有多种风味，弥补了蜜枣甜味过浓风味单一以及红枣皮厚食用 ...
1.工艺流程原料处理→切块→浸渍→冲洗→油炸→调味→沥汤→调味→装袋封口→杀菌冷却→保温检验→成品2 ...
1．工艺流程原料贝(蚶或蛤)→暂养→清洗→蒸煮→清洗→调味→高压蒸煮→干燥→成品2．调味液配方(千克 ...
近年来，鱼糜制品的加工技术进展很快，现已研制出具有干贝和螃蟹风味的鱼蛋白纤维。这种制品具有纤维性、口 ...
原料配方咸苤蓝40公斤、咸黄瓜30公斤、咸芥头30公斤、辣椒粉0.8公斤、豆油2公斤、味精0.2公斤 ...
酱褐色，鲜香艮脆，味甜微咸，香料气浓，成品率47％～50％。原料配方：咸芥头50千克，一级酱油10千 ...
将马铃薯切成细丝，加水浸渍2小时，捞起沥水后放人蒸笼蒸煮。如用干马铃薯丝，则要切成米粒大小，浸渍处理 ...
将精选的玉米粒洗净，放在清水中浸泡3～5h，沥水后直接放到自动炒锅中，用武火炒成半发泡状，将每粒玉米 ...
