根据联合国粮食和农业合作组织最近统计的数字，2004年全球鱼糜制品产量在86万吨-115万吨左右 ...
皇岛公司（化名。为方便读者集中到案例本身，本案例基于实际发生的情况，将关键名称均作化名处理，下同）位 ...
皇岛公司（化名。为方便读者集中到案例本身，本案例基于实际发生的情况，将关键名称均作化名处理，下同）位 ...
本报讯随着市场经济的快速发展和人民消费水平的迅速提高，中国调味品行业发生了翻天覆地的变化，从原来无论 ...
为了加强食品监管、严把食品进货关，工商部门要求，今年年底前，省城各大型商场、超市必须设立食品质量 ...
所谓“方便菜”，也就是预制菜、成品和半成品菜，卖家将菜品加调料制作好，出卖给餐馆，餐馆买进后存入冰柜 ...
气体置换包装是通过改变食品包装内的一般空气成份，以此减慢食品因腐败而变质的过程，达到延长食品货架寿命 ...
日本、欧美等发达国家实施的技术壁垒，严重制约了我国食品出口业的发展。如日本今年5月份实施的《农业化学 ...
61、野生菌火锅 流行于成渝两地。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是汤鲜味美、营养绿色、口味清淡、可配 ...
生抽的用法：生抽用来调味，因颜色淡，故多用来做一般的炒菜或者凉菜，这样才能保持原来的菜色，显得清爽。 ...
