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菜蕻节鲨鱼的食谱原料：　　鲨鱼400克，油菜薹200克，冬笋50克，盐5克，醋10克，味精2克，葱汁 ...

细沙羊尾的食谱原料：　　红豆沙250克，猪油(板油)100克，糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125 ...

桂花鱼条的食谱原料：　　鲈鱼肉200克，鸡蛋2个，湿淀粉15克，面粉50克，椒盐适量，精盐2克，绍酒 ...

红烧东坡鳊鱼的食谱原料：　　鲜鳊鱼，水发玉兰片，熟猪油，芝麻油，味精，白糖，湿淀粉，绍酒，酱油，葱花 ...

栗子炒仔鸡的食谱原料：　　鸡肉250克，栗子肉100克，绍酒2茶匙，酱油1汤匙，葱段，糖，醋，香油各 ...

海参炆花胶的食谱原料：　　水发海参150克，水发花胶100克。净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜 ...

咸蛋黄炒南瓜的食谱原料：　　小南瓜400-500克，咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙15毫升，盐1/2茶匙3 ...

水晶南瓜的食谱原料：　　南瓜1700克，大肥鸡200克，甜面酱6克，豆瓣酱，酱油，白糖，麻油，酒酿露 ...

菠菜肉丝年糕汤的食谱原料：　　年糕若干，猪瘦肉适量，菠菜一把，酱油适量，干淀粉少许，姜丝少许，盐少许 ...

江浙糟带鱼的食谱原料：　　带鱼500克，酒糟250克，糟卤250克，葱少许，姜少许。　　工艺做法：蒸 ...

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