原料：白菜、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等。 配料：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。 器具： ...
泡椒红油是以色红饱满的当年泡制的二荆条或朝天辣为原料，经制茸放入植物油中，中火炒加热出色出香浸渍而成 ...
茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，此时应加强管理，以延缓植株衰老，促进茄子继续开花结果，延 ...
分类四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,西路边茶的毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料，南路 ...
花卷茶冲泡方法一、传统饮用方法：取茶10—15克，用壶或其他容器盛水500ml，将茶放入其中，煮沸后 ...
“泡菜分为老坛泡菜和跳水泡菜。”今年38岁的杨长江17岁开始学厨，后成为重庆川菜泰斗李跃华的关门弟子 ...
对于制作蜂胶，专门加工的厂家可以参考了，以下是有关蜂胶加工的基本程序步骤，希望能帮到你们。蜂胶加工的 ...
说起泡菜，你最先想到的是四川泡菜还是韩国泡菜呢?以辣白菜为首的“韩国泡菜”严格来说其实应该叫“咸菜” ...
材料：新鲜豇豆约300克，大蒜四瓣，小米辣五根，盐（最好是海盐）少许，白酒少许，一个干净的瓶子。具体 ...
桑葚鲜果因为不易保存，所以通常都会被制成桑葚干，这样就能长时间保存方便随时食用。桑葚干可以直接用来泡 ...
