原料配方皮面：特制粉18千克熟猪油6.2千克饴糖2千克热水7千克左右油酥：特制粉10千克熟猪油5.7 ...
红棱饼是川式糕点中一个古老的品种，刨制于五代时期，至今已有1000多年的历史。原料配方特制粉16.5 ...
(一)配方燕麦粉3千克、小麦面粉3千克、白糖1.5千克、豆油1.2千克、食盐150克。(二)工艺流程 ...
内馅：水65克砂糖60-65克猪油18克菜油1tablespoon糕粉80克（如果没有糕粉，可以用事 ...
除夕守岁荷花酥 原料： 水油皮 白色面团：低粉65克糖25克植物油15克水30克 红色面 ...
很有特色的传统小吃，制作方法虽然复杂，但是味道和口感都非常好，很受食客喜爱。马蹄酥因形似马蹄而得名。 ...
原料：面粉250g，火腿80g，葱20g，精盐10g，味精5g，蛋黄液1只，猪油75g制法：面粉10 ...
原料配方精白面粉1千克盐、花椒粉少许煮熏肉的汤油适量制作方法1.先用面粉0.5千克加水约250克和好 ...
原料配方面粉1千克叉烧肉500克冬笋300克猪油300克白糖100克温水350克酱油、精盐、葱花、味 ...
原料配方机制面条200克豆花150克红苕淀粉5克葱花10克酱油20克芝麻酱15克花椒粉3克红油辣椒2 ...
