清真版苏式牛肉月饼原料:水油皮:全麦粉204克、细砂糖21克、水96克、植物油54克油酥:全麦粉18 ...
擘酥面团又叫千层酥、多层酥,实际上是清酥面点,西点上称松饼,香港、广东等地人称其为“擘酥”。擘酥是沿 ...
皮蛋酥是一种美食,主要材料有:富强粉、猪油、糖浆、扫面蛋、清水、白酒、黑芝麻、米糠油等。做法油皮材料 ...
皮蛋酥是一种美食,主要材料有:富强粉、猪油、糖浆、扫面蛋、清水、白酒、黑芝麻、米糠油等。做法:油皮材 ...
原料配方(制120只)上白面粉1.5千克扬花罗卜3千克猪板油1千克虾米100克绵白糖25克香葱200 ...
老公饼是一种用蒜蓉、椒盐和蛋黄做成,略带点咸的口味。另一种是南乳的红色馅,外面洒上少许黑芝麻,以识别 ...
苏式百果月饼原料:油皮:高筋面粉96克、低筋面粉64克、猪油64克、糖粉10克、蜂蜜3大匙、水60m ...
手抓饼食材面团:中筋面粉500克,温水325克油酥:面粉50克,五香粉10克,食用油100克,盐适量 ...
原料配方面粉1千克猪油300克白糖250克熟面粉50克核桃仁、瓜子仁、花生仁、麻仁、蜜枣、瓜条、葡萄 ...
原料配方面粉1千克猪油300克温水300克猪肥肉200克虾肉200克冬笋100克葱花、胡椒粉、水淀粉 ...