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鳟鱼，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约也只有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼 ...

银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼，属银鱼科，淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，生活周期短、世代离 ...

鲢鱼属于鲤形目鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较 ...

遮目鱼是遮目鱼科遮目鱼属的唯一种。又称麻虱目、海港鱼、细鳞仔鱼、虱目鱼。一般重达3千克，最大个体可达 ...

鲳鱼又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层，多产于象山港和舟山洋面，也 ...

柴鱼，别名：鲣鱼、鲔鱼柴鱼，乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼，鱼纲，金枪鱼科。头大，吻尖，尾柄细小，体呈仿锤 ...

　　广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchi ...

基围虾(对虾科)Metapenaeusaffinis又名：麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、新对虾、砂虾、红 ...

传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎 ...

中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食 ...

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