贝壳2片，坚厚，呈斜卵圆形，极膨胀，合抱近于球形。壳长约8厘米，宽约6厘米。壳顶稍接近，背部两侧略呈 ...
鲞鱼即鳓鱼，主产于我国沿海，如黄海、东海等，属近海中上层鱼类。我国北方习惯称之为“脍鱼”、“白鳞鱼” ...
我国产异鳞属、鱵属和长吻属等6属22种。腭形奇特，上腭短小，呈三角形，下腭细长呈鸟喙状，故英文名原意 ...
蚬，（注音：xiǎn），潮汕音（hoin2)。双壳纲（又称瓣鳃纲）的1科。广泛分布于除南极洲外各大洲 ...
今年水产品出口情况明显比去年差许多。近日，海关总署发布了我国水产品前三季度出口情况，我国水产品出口量 ...
无公害水产品生产技术要点 无公害水产品的生产技术应涵盖整个水产品生产的全过程，包括水产品的产前 ...
我国传统的名贵海产品加工制品,如干贝海参鱼翅海米等,几乎都是采用干制的方法加工而成的.研究表明,采用 ...
狗虾，渤海海域的特色水产品。辽南及山东地区均产。可熟食，可用盐或酱油着葱花香菜等腌拌后生食。特点：个 ...
鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽 ...
参考消息网5月10日报道日媒称，中国人舌尖让水产业成为挪威经济发展支柱。据日本《富士产经商报》5月9 ...
