中华人民共和国国家标准UDC661.734.1食品添加剂:664.5柠檬酸钠GB6782-86Foo ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂柠檬酸GB1987-86FoodadditiveCitricacid ...
中华人民共和国国家标准食品强化剂活性钙GB9990━88FoodadditiveCalciumofi ...
磁石(药用名亦作慈石)为氧化物类矿物磁铁矿的矿石。形态:等轴晶系。晶体呈八面体、十二面体。晶面有条纹 ...
中华人民共和国国家标准肉与肉制品氯化物含量测定GB9695.8-88Meatandmeatprodu ...
1.霉变导致的致癌危险 很多坚果容易受到霉菌的侵染,如:花生,腰果。其对人的健康危害风险最高的 ...
例如:玉米、面粉、小米、大米中的蛋白质缺乏赖氨酸,但蛋氨酸相对较高,而大豆中的蛋白质恰恰相反。大 ...
上面说到,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有 ...
药理研究1.对中枢神经的作用 干姜浸剂对小鼠自发运动有抑制倾向,能延长环己巴比妥的睡眠时间.干姜浸剂 ...
发酵发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵3种方法。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为 ...