发帖时间：2007/10/27 11:56:00
亚铁氰化钾与乙酸锌混合沉淀剂是沉淀什么的？反应机理是什么？...
发帖时间：2005/6/28 21:11:00
亚铁氰化钾和硫酸锌共用...
发帖时间：2006/10/30 17:40:00
用DNS法、硫酸-苯酚法、氰化钾法之类的方法可能好些哦...
发帖时间：2006/1/11 21:18:00
用等量的10%亚铁氰化钾溶液和20%乙酸锌溶液沉淀，标准品也同样处理，不会影响最终结果，结果很稳定。...
发帖时间：2007/10/27 12:41:00
醋酸锌及亚铁氰化钾作为蛋白质沉淀剂这两种试剂混合形成白色的氰亚铁酸锌沉淀，能使溶液中的蛋白质共同沉淀下来。...
发帖时间：2005/6/22 7:06:00
收奶现场？牛的乳房偶都研究过，我们只用结果来衡量合格与否的，你就是在牛奶中加入氰化钾，只要检验结果符合国家规定我也不罚他钱，否则就小心点拉[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间：2007/9/18 8:51:00
麦汁的还原糖非常容易测的，用亚铁氰化钾滴定法，主要是由于麦汁里面还原糖含量比较高（以葡萄糖计），所以10度麦汁需要稀释20～30倍左右，如果需要我可以上传[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-9-188:51:23编辑过][/col...
发帖时间：2008/3/17 22:55:00
各位，遇到个问题需要大家帮帮忙解答：我们用二氧化硫国标的第一法检测产品，加亚铁氰化钾跟乙酸锌处理后，不知为什么空白颜色已经就很深很深了，而没有加这2种试剂的话倒正常，我们起初怀疑是这2种试剂是不是污染了，打算换新的未开瓶的试剂来再做，而且把其他要用到的试剂也一并换了，可是今天发现...
发帖时间：2007/1/23 14:11:00
植酸中产生色变反应的主体物是氨基酸、还原糖和氧，铁则是色变反应的促进剂。氨基酸和还原糖分别是蛋白质和多糖的分解产物，它们都是从原料中带入的。铁的来源则有二：一也为从原料带入（如米糠中的铁离子含量约为190－530mg/Kg）；二是在生产过程中接触铁类（包括不锈钢）设备摄入的。植酸...
发帖时间：2005/4/5 22:18:00
大家好！很高兴在这里认识大家，我是一名读食品检测的大专学生，今天做实验遇到几个问题希望大家帮忙解决一下。我们做的实验是硝酸盐的测定，用的样品是火腿肠。1、我们的样品液是绿色的而其他组的是无色的，我们找不到原因这次我们用的试剂有亚铁氰化钾溶液、乙算锌溶液。不知道我们的显色绿色会不会...
