冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后的畜禽胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿为测量点）在24h内 ...
福建农科院果树所何志刚副研究员承担的福建省科技厅重点项目“亚热带特色水果枇杷杨梅保鲜加工技术研究”课 ...
在世界范围内禽肉是发展速度最快的肉类，据统计1998年禽肉产量增长了7％，上升为6.7千万吨。在最近 ...
臭氧杀菌结合气调包装对缢蛏的保鲜效果（请下载附件）
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新型纳米活性果蔬气调包装保鲜膜的研制（请下载附件）
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主成分分析法在气调包装果蔬质量评价中的应用（请下载附件）
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不同气调包装方式对池沼公鱼保鲜品质的影响（请下载附件）
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果蔬气调包装保鲜效果的影响因素分析（请下载附件）
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气调保鲜包装机：气体混合、气体直接双效功能，采用N2、02、CO2等不同特征的气体组合，有效抑制细菌 ...
冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后的畜禽胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿为测量点）在24h内 ...
