香砂是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。中药店里很难买到，一般出现在调料行。香砂是调料，调料店 ...
电子鼻对草莓采后贮藏早期霉菌感染的检测为了实现电子鼻对草莓贮藏期常见霉菌感染的早期检测，对草莓果实分
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GB/T5501-2008粮油检验鲜薯检验本标准代替GB/T5501-1985本标准规定了鲜薯检验的
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生长势强，植株较小，结果早，产量高。单果重750-1000克，果肉厚，两性果为长形，肉质细嫩多汁，气 ...
假蜂蜜看起来清亮透明、有化学气味或水果糖味，结晶后，沉淀物用筷子不易插入，手指捻时有沙砾感。而真蜂蜜 ...
优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。其次闻其气味。向绿豆哈一口热气，然后立即 ...
鲜乳正常的色泽与滋气味特征；鲜乳的pH、酸度及酸度表示方法；鲜乳的密度与比重；乳的冰点与沸点；加热处
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(1)色泽鉴别：肉质新鲜，略带酱红色，具有光泽。(2)组织状态鉴别：肉质切面整齐平滑，结构紧密结实， ...
性味味苦；微辛；性平①《植物名实图考》："气味甘。"②《分类草药性》："性热。"③《贵阳民间药草》： ...
感官鉴别水产品及其制品的质量优劣时，主要是通过体表形态、鲜活程度、色泽、气味、肉质的弹性和洁净程度等 ...
