阳春三月，卖不掉的柑桔容易糖化发酵，农村乱倒烂桔现象也多起来了。衢州市去年柑 ...
桔瓜属迷你型西洋南瓜品种，是食用观赏兼用种。单果重一般在200～300g(克)左右,果皮淡橙黄底色镶 ...
原料配方鲜桔皮80千克白砂糖40千克食盐2.5千克明矾粉1千克工艺流程选料→清洗→切条→腌制→漂洗→ ...
一、操作要点1、选料：应选成熟的新鲜果实，除去未成熟的绿皮果、有斑点果和霉烂果。2、划缝：按果形大小 ...
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣 ...
用料材料 用量干桔梗以家用盛饭小碗一碗为量蒜半头姜蒜量的2/3苹果1/4个梨子1/4个辣椒适量糖适量 ...
[中文]越桔红[说明]从野生植物越桔果实中用物理方法提制的色素膏状制品，深红色膏状。[使用限量]根据 ...
桔红糕(苏式)南浔特产，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓 ...
工艺流程原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→漂洗→整理→分选→装罐→真空封罐→ ...
制作方法1.原料处理：(1)按果实横径每隔10毫米分成一级。(2)按品种及大小分别于95～100℃水 ...
