发帖时间：2006/9/4 12:44:00
原料配方金桔1公斤糖300克制作方法1.将金桔洗净，挖掉烂的部分，用刀将金桔剖开，取出籽。1.将金桔洗净，挖掉烂的部分，用刀将金桔剖开，取出籽。2.将金桔放在瓷的食具中，加糖拌和，渍一天左右，渍出糖汁。3.取锅，将金桔及糖汁倒入锅内，置小火上煮，煮沸后再煮10～20分钟即成。注意...
发帖时间：2014/1/7 11:28:54
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。 金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止...
发帖时间：2010/3/10 20:11:00
金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。金桔维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健...
发帖时间：2006/1/18 15:04:00
欲利用桔皮做果酱，采用浸泡、碱水煮、水煮等多种方法都不能完全去除苦味，哪位高手能指点一二？...
发帖时间：2014/3/19 16:04:20
导语：桔子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃桔子。 控制食用量 据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引...
发帖时间：2009/7/8 22:37:00
金桔[硕果] 金黄的果实，一些词语的跳动 我惊于它们的承重能力，米兰•昆德拉的故事 果实的重要性，不言而喻的暗夜街头 一束光的色泽从天而降。我醒来 根须的长度无法计量，人们只看到顶端 上空的空气以气泡的形式融化，冬天最冷的季节 我总想...
发帖时间：2004/8/8 22:15:00
去囊衣桔子罐头的加工方法如下：（1）原料处理选择肉质致密、色泽鲜艳、酸甜可口的桔子原料，按果实横径大小分级，清洗，于95～100℃水中烫煮1分钟，手工去皮。（2）酸处理将桔片浸入0．15％～0．20％的盐酸中40～50分钟，清水漂洗。（3）碱处理将桔片浸入28～30℃、0．05%...
发帖时间：2010/8/18 15:37:00
求购柑桔全果榨汁机，有了解该机器的朋友也可以联系我，有意者邮箱联系：apple108@sohu.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2010-8-1815:57:46编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/9/17 8:56:00
南方蜜桔的质量如何判断,有无标准...
发帖时间：2007/1/15 10:06:00
将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又能最大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料，具有很大的现实意义和实用价值。 工艺流程：原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→碎碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。 工艺操作要点： １、原料选配：挑选皮薄、...
