1.室内堆藏： 选择阴凉干燥、通风良好的空房子，扫净地面，上铺15-20厘米厚的谷草，将选好的柿子 ...
硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些，，选购时用手摸试，手感硬实者为佳。1、扁花柿即所谓“铜盆柿”， ...
柿子清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鲜 ...
在米粉中加入等量的水润料1小时后，加入谷糠拌匀，然后蒸料1小时，焖30～40分钟。熟料出锅后冷却至 ...
柿子食疗方1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚( ...
根据柿子的生物学特性，提供适宜的贮藏环境，选择耐贮藏品种，并采取一系列有效措施，能够达到减少品质变化 ...
柿子原浆果醋加工技术（请下载附件）
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俗话说：“霜打柿子红如火。”最近，市场上，柿子越黄越火。 说起霜降吃柿子，其实与朱元璋有关，据 ...
如今正是柿子成熟的季节，市场上金灿灿的柿子惹人垂涎，孕妇也不例外地想吃，但是孕妇能吃柿子吗？吃柿 ...
１、选料：选八成熟的果品为原料，冲洗后，去皮，去核，搅碎成泥状。 ２、糖煮：把搅碎的柿肉和水按 ...
