工艺流程原料选择→整理→预冻结→升华干燥→后处理→包装、贮藏。操作要点⑴预处理一般预处理是指升华干燥 ...
在日常饮食中,控制食盐的摄入量是十分必要的。众所周知,因为食盐的成分是氯化钠,其中含有钠离子,过量 ...
蔬菜是人们摄取维生素、矿物质及微量元素的重要食品之一,是仅次于粮食的重要农产品。我国现有蔬菜种植面积 ...
来自“饮食生物钟”的自诉:你要吃早餐了?不妨先吃个水果吧,美味又开胃!我的职责是告知你们什么时间该吃 ...
目前,我国很多消费者对于食品添加剂依旧保持着抵触心理,但是一些经过国家甚至国际肯定的添加剂在不超标基 ...