发帖时间:2016/8/29 9:16:17
综合果蔬酵素综合果蔬干...
发帖时间:2009/4/14 17:49:00
目前在中国销售着一种果蔬脆片,不是本国生产,而是越南做的果蔬干,有很强的冲击力,在果蔬脆片行业中已经做了很多年,技术也非常成熟。他的产品有一个特点就是在打开包装袋的时候,散发出一股淡淡的香味,特别舒服,可以说在产品保质期过了都不会有油蚝味。而国内产品技术还是比较滞后。尤其是在保质...
发帖时间:2013/12/25 14:29:58
自从今年全国实施食品营养标签法规之后,很多消费者的意识已经明显提高,懂得细看标签了。但是,仍然有很多朋友还没有学会细看营养成分表和配料表,或者是对某些概念有所误解,继续被各种“概念”所忽悠。这里就简单说几个最近消费者提问较多的问题。 “无反式脂肪酸”的饼干点心 现在很多人...
发帖时间:2011/7/25 12:40:36
本土货披上一层“洋皮”招摇过市的情况并不少见。近来,“达芬奇天价家居‘洋品牌’身份被指造假”事件,又给迷信“洋品牌”的消费者敲了一记警钟。连日来记者调查发现,在食品行业同样存在“达芬奇”,市场上很多所谓“进口食品”,其实在内地生产,而很多“进口食品”的包装标签更是不合规范,无法为...
发帖时间:2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类,是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料,采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点,深受广大消费者喜爱,...