(一)产品特色本品砂囊呈金黄色，果汁较清，具有鲜胡柚风味，酸甜适口，无异味，砂囊饱满，悬浮在果汁中。 ...
柚皮的用途多种多样，可以根据它的内含成分，加工成果酱。因为白皮层内含有丰富的果胶物质，是加工果酱的有 ...
(1)工艺流程芒果原浆→预煮→配料→加热浓缩→热装罐封口→冷却→成品。(2)操作要点①芒果原料芒果浆 ...
柚皮的用途多种多样，可以根据它的内含成分，加工成果酱。因为白皮层内含有丰富的果胶物质，是加工果酱的有 ...
果浆酶PectinexSMASH澄清香蕉汁的机理探讨了PectinexsMAsH澄清香蕉汁的机理。研
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时下，金黄澄亮的柿子色泽明艳，好看又好吃。专家提醒：柿子的主要成分是果胶和鞣酸，若食用不慎，易引发结 ...
生活中的小美好，非常简单的法式水果软糖（草莓味）。操 作1、苹果胶和20克白砂糖混合。2、果酱小火加 ...
桃形李果汁饮料的研制摘要:对桃形李果汁的提取、澄清及其饮料的研制进行了探讨。实验结果表明:桃形李果汁
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营养南瓜汁饮料的工艺研究采用酶处理南瓜浆液，可降低其粘度，提高出汁率，维持该体系的稳定性；确定了南瓜
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西瓜皮经过合理利用后可变废为宝，产生较好的经济效益。以下介绍几种西瓜皮的加工增值方法。一、瓜皮糖条的 ...
