1.原料选择必须选用无腐烂、红色纯正、新鲜成熟的山楂果实为原料，选择好的山楂先用水浸泡3～5min, ...
随着时代的发展，人们对调味品的需求逐渐开始追求多元化发展。而今年来，国内对调味品的质量要求也逐渐的开 ...
如今，食品机械在节能环保上的突破已成为不少企业发展的主旋律，可以在众多的企业中脱颖而出，打造自己的品 ...
热力杀菌设备多种多样，杀菌设备是保证杀菌规程实施的条件，因此选择合适的杀菌设备是十分重要的。杀菌设备 ...
近年来，啤酒市场竞争异常激烈。纯生啤酒由于口感好、营养丰富，市场看好。因此，许多厂家准备引进纯生啤酒 ...
在现代大型啤酒工厂中，微生物污染来源是那些和物料接触的管道阀门及容器罐体设备中污垢里滋生的微生物群。 ...
自PET瓶装饮料中温灌装技术在中国诞生以来，经过短短几年时间的发展，采用该技术的灌装生产线已日臻成熟 ...
1、前言淀粉可广泛应用于食品、纺织、造纸、医药、饲料、石油钻井、铸造、建筑涂料等工业之中，它作为一种 ...
一、适用范围：遵照最佳工艺指导，但又考虑到工厂的实际情况制定如下生产调配指导二、工艺过程根据此产品的 ...
食品车间空气中微生物二次污染食品而导致细菌超标，给企业带来的不仅是声誉和金钱损失，重要是危害了消费者 ...
