皮蛋是由鸭蛋作为原材料，通过特殊的制作工艺，腌制加工而成的食物，因此，皮蛋既具有鸭蛋的营养价值，又具 ...
瑞典南部马尔默，开了一间「恶心食物博物馆」，展出全球80种最具争议、最恶心的食物，从日本纳豆、热带水 ...
咸蛋、皮蛋是餐桌上的常见食品，如咸蛋配白粥、皮蛋瘦肉粥等都是中国人爱吃的传统早餐。广东人还认为它 ...
最初的皮蛋是怎样制成的?说起来还有一段有趣的小故事。相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做 ...
最初的皮蛋是怎样制成的?说起来还有一段有趣的小故事。相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做 ...
研究证明，如经常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象： 过咸食物 人体 ...
饮食与智力息息相关，研究证明，常吃这几类食物容易变笨，大脑会出现反应迟钝、笨拙、记忆力降低，甚至 ...
过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管 ...
将皮蛋洗净，剥壳，倒入醋、麻油，话不多说，开吃！So，这里有一个问题！吃皮蛋为啥要放醋？吃皮蛋为啥要 ...
皮蛋的食用禁忌你知道吗？皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝 ...
