食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节 ...
菌落：把纯种的细菌用无菌操作的方式接种到另一种培养基上，在一定的温度下，经过一定的时间培养后，在培养 ...
甲液 胰蛋白胨 5g 氯化钠 8g 磷酸二氢钾 1.6g 蒸馏 ...
分 蛋白胨 0.2g 氯化钠 0.5g 乳糖 ...
中华人民共和国国家标准GB3561-89Methodforanalysisofhygienicsta ...
随着我国人民生活水平的提高,食物构成中的肉食比重逐年增加。而且,现在肉食已不单单是煮、蒸、炒、炸,而
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麦氏比浊管是McFarland发明的一种用于微生物比浊的不同浊度的标准浊度管。具体的配制方法是根据硫 ...
关于对食品添加剂产品生产许可工作补充规定的通知质检食监函[2010]29各省、自治区、直辖市质量技术 ...
1、实验室设计:细胞培养是一种无菌操作技术，要求工作环境和条件必须保证无微生物污染和不受其它有害因素 ...
一、灭菌关灭菌通常可分常压和高压灭菌两种来进行杀菌消毒除去所有微生物。常压灭菌一般采用普通蒸锅，温度 ...
