近年来的研究发现，豆渣是一种很有开发前途的膳食纤维源和蛋白质源，尤其是其中膳食纤维含量高达50％，对 ...
GB5417—1999全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳代替GB/T5417~5418-1985
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无糖芝士蛋糕是一道以面粉为主要食材制作的美食。材料饼干碎200克（饼干2袋，放塑料袋里然后用擀面杖擀 ...
黑芝麻富含亚油酸、蛋白质、铁质等物质，具有延缓人体细胞衰老、维护和增强造血系统的功能、降血脂、降低血 ...
无糖棒棒糖果防潮措施（请下载附件）
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由于今年糖尿病患者的增多，市场上出现不少无糖食品和降糖食品，好像无糖食品是健康食品。在此给消费者 ...
低脂无糖冰淇淋的研究用籼米为基质的脂肪替代品替代冰淇淋配方中的部分脂肪开发了低脂冰淇淋；研究了低脂冰
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“年年岁岁花相似，岁岁年年饼不同”，这句话应该是对今年中秋月饼市场的一个形象的描述。虽然今年中秋的月 ...
很多人在喝奶后会出现腹痛、腹胀、肠鸣，甚至腹泻等，因此不再敢喝奶，甚至轻易放弃了营养丰富的奶制品 ...
一制作无糖五仁月饼(约40个)的原料：1.皮料：低筋粉500克、生油140克(没有熬过的油)、麦芽糖 ...
