发帖时间:2004/9/3 23:10:00
无糖月饼易引起腹泻,不宜多食。市场行情一般。...
发帖时间:2006/11/15 14:49:00
讨论:愿与广大食品研发同仁探讨无糖食品开发的有关问题...
发帖时间:2014/7/20 12:25:28
有人能不能做出来的无糖桃酥开花和有糖的一样好,而且一样的好吃?...
发帖时间:2004/11/15 17:35:00
无糖食品作为食品开发的一个新概念,时下正被炒的轰轰烈烈。但其定义是什么?国家有相关标准吗?“nosugaradded"与"sugarfree"是一个概念吗?请各位不吝赐教。[em04]...
发帖时间:2004/9/15 18:30:00
市场上销售的有些无糖食品其实并不是严格意义的无糖食品。2004年上半年,浙江杭州下城工商分局执法人员对辖区各大超市、商店销售的食品、副食品和保健品进行摸底调查,发现超市在销售大量标注“无糖”或“不含蔗糖”的食品。经向有关部门咨询,无糖食品无特定标准,如果企业在包装上标注“无糖”或...
发帖时间:2004/6/24 19:18:00
日本伊藤园公司最近在市场上推出配加8种草药植物的乌龙茶无糖饮料新产品。 新产品在“色种”和“水仙”2种乌龙茶中配加的是草本植物柠檬草、薄荷、菩提、德国春黄菊、扶桑花和百里香等8种提取物。同时在乌龙茶和草本植物之间采取时间差提取法,使得乌龙茶饮料既保持乌龙茶有清凉感的涩味,又能最...
发帖时间:2010/7/2 11:09:00
求助:无糖饮料配料时稳定剂如何溶解?...
发帖时间:2008/4/24 9:33:00
请问没有糖的食品那里有???我们要时尚。。。谢谢各位。...
发帖时间:2010/12/12 22:12:00
请问大家:无糖食品的市场前景怎么样?上升空间大不大...
发帖时间:2009/2/17 15:57:00
中科院无糖牛奶横空出世,无糖牛奶加速实现“无糖生活”2008年,国内乳制品行业再传喜讯:世界首创康奶星无糖牛奶在没有污染的卫岗乳业生产基地正式下线!这是中国乳业第一次领跑全行业,亦令中国乳制品行业在一片危机中看到未来的曙光。中科院无糖技术一骑绝尘世界领先第一杯无糖牛奶是个里程碑,...