抗氧化_知识资料_食品行业搜索

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葡萄籽化学成分分析及其抗氧化性质的研究（请下载附件）文档下载

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黑米皮提取物的体外抗氧化作用与成分分析_张名位（请下载附件）文档下载

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鲍鱼性腺小肽的制备及抗氧化活性的初步研究以雄性皱纹盘鲍性腺为原料，建立了蛋白酶酶解制备抗氧化活性蛋白文档下载

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绿茶多酚提高壳聚糖包装膜的抗氧化性能为了开发新型的抗氧化活性包装材料，该文以壳聚糖/绿茶多酚构成的复文档下载

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自动自发气调箱贮藏对甜樱桃品质及抗氧化酶的影响以艳阳樱桃为试材，研究了气调箱保鲜处理对甜樱桃果实贮藏文档下载

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抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂， ...

如何抗氧化防衰老一直很多女性关注的问题，很多抗氧化食物主要是对抗细胞内的自由基。自由基会导致各种肌肤 ...

3种金花茶组植物提取物的抗氧化活性比较通过测定过氧化值(POV)、羟自由基(·OH)清除率、超氧阴离文档下载

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西班牙埃斯特雷马杜拉科技研究中心（Cicytex）的研究人员从葡萄籽提取物中开发出一种健康的产品，呈 ...

紫荆花中多糖的微波提取工艺优化及其抗氧化活性为了充分提取明绿豆中的超氧化物歧化酶，选用Placket 文档下载

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