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龙眼果皮中原花青素的结构，抗氧化活性和对a-淀粉酶抑制活性研究（请下载附件）文档下载

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抹茶对高脂饲料喂养小鼠血脂及抗氧化状态的影响研究（请下载附件）文档下载

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　　近日，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、李来好、杨贤庆等完成的“一种合浦珠母贝肉抗氧化寡 ...

竹叶黄酮糖苷的水解及其苷元的抗氧化性能研究——Ⅰ黄酮糖苷水解工艺的响应面法优化.pdf用响应面分析法文档下载

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紫椒：含较多的维生素C、抗氧化物质，能预防癌症与慢性病。 ...

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抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂， ...

茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，具有良好的抗氧化、抑菌和保健功能。介文档下载

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