一、原料配比:鲜山楂2.5公斤,红薯5公斤,白糖6公斤,明胶0.35公斤,柠檬酸20克,苯甲酸钠15 ...
所谓什锦芒果酱是由两种以上原料加工而成,在风味上互补相成,可根据本地区生产原材料情况来加工。现以木瓜 ...
1.材料和仪器1.1材料:新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等1.2仪器:打浆机,120目纱布,烧杯,刮 ...
1.材料和仪器 1.1材料:新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等 1.2仪器:打浆机,120目纱 ...
本品是传统的糖制品,以往行销东南亚,具有甜、酸、咸、辣、特殊风味。加工技术如下:1、原料处理:制备姜 ...
本品是传统的糖制品,以往行销东南亚,具有甜、酸、咸、辣、特殊风味。加工技术如下:1、原料处理:制备姜 ...
秋后市场上,荸荠大量出售,其甜脆可口,物美价廉,具有消食化气、散火驱毒之功效。若加工成粉,不仅能延长 ...
主要原料山楂、白砂糖、食用色素等。设备用具蒸笼、打浆机、搅拌机、油布、烘烤架、烘烤房等。制作方法选取 ...
制作方法选用质地细致,肉厚核小,砂粒少,甜酸适口,新鲜饱满的果实。加工前挑出病虫、伤、烂果。加工糖水 ...
制作方法选用充分成熟,风味浓郁的洋梨制作果汁。剔出不合格果,去皮切半,挖去籽巢,修去梗、蒂、斑点 ...