羊肉是家庭经常食用的肉品之一，营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。 ...
在250g面粉中加入50g仙人掌汁、30g砂仁汁蒸制的馒头色泽、弹性不佳，表面不光滑；加入70g仙人
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(1)色泽鉴别：肉质新鲜，略带酱红色，具有光泽。(2)组织状态鉴别：肉质切面整齐平滑，结构紧密结实， ...
◎选购木瓜时，一般以大半熟的程度为佳，肉质爽滑可口。购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。◎木瓜不宜 ...
女人乳房最标准的形状丰满、匀称、柔韧而富有弹性。乳房位置较高，在第二至第六肋间，乳头位于第四肋间。 ...
湿粉皮或凉粉是以豆类或薯类淀粉为原料制成的薄皮状或块状蒸煮淀粉制品。(1)色泽鉴别进行湿粉皮、凉粉色 ...
第一个是看，从外观上看，注水肉颜色暗淡，在注水肉的货架下方有一些血水；正常的保鲜肉它的颜色是鲜红色， ...
出现三种情况袜子就该淘汰 1.失去弹性。 袜子失去弹性，就会加大与双脚的摩擦，走路或运动时不 ...
新鲜猪肾——呈淡褐色，具有光泽和弹性，组织结实，肾脏剖面略有尿臊味。变质猪肾——呈淡绿色或灰白色，无 ...
新鲜猪肺——呈粉红色，具有光泽和弹性，无寄生虫及异味。变质猪肺——呈白色或绿褐色，无光泽，无弹性，质 ...
