尼生素已成功应用于硬质干酪、巴氏灭菌干酪、巴氏灭菌奶、罐装浓缩牛奶、高温灭菌奶、高温处理风味奶、酸奶 ...
(直译:帕尔马地方奶酪)是种硬质的干酪，制造过程中有煮过但是没有挤压。该干酪是依出产地区意大利艾米利 ...
美国农业部在全国实施有关“有机”食品的统一标准。这是美国联邦政府首次制定这样的统一标准，在此之前，各 ...
GB1886.212-2016食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）本标准适用于以鲜乳
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比萨饼（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是 ...
美国食谱畅销书作家狄宝拉·麦迪逊向读者推荐了几样西餐菜式，不仅在吃法上带来新鲜感，还让食物的色泽 ...
调味品类（Seasoning，condiments，relish）:Brownsugar砂糖dark ...
防治儿童龋齿，除了要养成早晚刷牙、勤漱口等良好口腔卫生习惯之外，还应该注意正确饮食。吃对食物，就能更 ...
牙科医生总是警告我们吃太多糖果会导致蛀牙，但也许我们以后再也不用担心这么多了。据美国猎奇网站"odd ...
乳品中活性益生菌选择性检测方法的研究本文针对如何定量分析乳制品中的热乳链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳
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