这两年，饮料市场涌动着一股“高端风”，逐步成为饮料行业一个非常具有话题性的看点。蒙牛特仑苏、伊利金典 ...
近年来饮料市场竞争愈发激烈，尤其是一些超市及便利连锁店，在广东一家便利连锁店，蒙牛优益c一排5瓶装优 ...
巴氏奶（pasteurisedmilk）又称市乳（marketmilk），牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯 ...
当行业内还在讨论进口工业奶粉(大包粉)和婴幼儿成品奶粉冲击国内市场之时，300多个品牌的 ...
随着气温的逐渐升高，乳品行业进入了销售旺季。新一轮的乳品销售大战也将一触即发。根据惯例，每年乳品行业 ...
居民日常饮用的鲜奶按加工工艺一般可分为经巴氏消毒工艺加工的“巴氏鲜奶”和经超高温瞬时灭菌的“常温奶” ...
对不少人来说，媒体对上一轮“奶荒”的报道似乎刚过去没多久，市场上又出现奶源过剩现象。由于“卖奶难”， ...
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后加入发酵菌种发酵后，再冷却食用的一种奶制品。酸奶作为食品至少有45 ...
世界人均年消费乳制品100千克，而我国只有6千克，不足世界平均水平的十分之一，这与我国人民饮食习惯及 ...
毫无疑问，奶酪是个好东西。 十分鲜奶才能提炼一分奶酪，奶酪的营养价值令人垂涎欲滴。 毫无疑问 ...
