巴氏杀菌对原料羊乳卫生质量的影响本文就巴氏杀菌条件对原料羊乳和贮存过程中巴氏杀菌羊乳的菌落总数和大肠
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稀奶油的分离与原料乳的标准化和巴氏杀菌乳的加工(请下载附件)
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常温奶高温灭菌营养流失多 在最近举行的一次奶业高端论坛上,专家再次讨论了巴氏奶的问题。据广州奶业 ...
日前,本报刊发的《用了复原乳标识别忽悠》的报道引起市民对液态奶的关注。目前市场上有不少主打“鲜牛奶” ...
超高温灭菌奶是指在120℃~140℃温度下,进行4~15秒的瞬间灭菌处理、完全破坏其中可生长的微 ...
本规范适用于国家及省级质量技术监督部门组织的巴氏杀菌乳、灭菌乳产品质量监督抽查,其他质量技术监督部门
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随着社会各界对食品安全的日益重视,有关“巴氏杀菌”类奶制品的“保质期”,以及与“保质期”密切相关的“ ...
如同电影《终结者》中那句著名的台词:“我会回来的!(Iwillbeback!)”,在2014年的“双 ...
啤酒包装后,不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。 ...
GB2749-1996蛋制品卫生标准本标准规定了蛋制品的定义、卫生要求和检验方法。本标准适用于巴氏杀
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